丹麦生蚝泛滥成灾
生蚝,被誉为“海中牛奶”,因其营养价值之高,味道之鲜美,口感之嫩滑,受到食客的追捧,甚至有人将它称作“男人的加油站,女人的美容院”。
现在,中国人越来越喜欢吃生蚝,巨大的消费市场也使中国成为全球养殖生蚝的主要产地之一。
不过,最近在丹麦,由于生蚝太多,给政府造成了不小的麻烦。
4月24日,丹麦驻华大使馆官方微博发布了一条文章《生蚝长满海岸,丹麦人却一点也高兴不起来》。
文章表示,一种叫做太平洋生蚝的物种入侵了丹麦,对海岸的生态环境造成了极大的破坏,这种生蚝原本不属于丹麦的海域,而是来自南方海域,经过数十年时间的生长,形成了现在如此巨大的规模。
丹麦的科学家和渔民已经向丹麦自然保护局投诉很多次了,但是依旧没有办法处理这些棘手的入侵者。
“我们鼓励大家去海岸边采集这些生蚝带回家煎炒烹炸,但实际上这只是一个象征性的活动,并没有多少人去这样做,所以根本就没有效果。”
@SHISHENGNING:北欧有蚝,蚝之大,一锅蒸不下!需要两烧烤架,一个秘制,一个麻辣,再来瓶雪花,让我们勇闯天涯。
@薛之谦o_O:大天朝吃货们表示吃到它成丹麦保护动物。
■吃货福利
德国大闸蟹泛滥 2012年,据德国媒体报道称,德国由于一种外来物种入侵已损失超过8000万欧元,而这外来物种在中国和东南亚则是标价昂贵的美食——大闸蟹。欧洲人很少吃螃蟹,而为了保护名贵水产鳗鱼,渔民也不用化学制剂对付大闸蟹,大闸蟹的繁殖造成对房屋水坝的威胁。
美国鲤鱼泛滥 20世纪70年代,为清理南方养殖场和污水处理池中的藻类和污物,美国引进了亚洲鲤鱼,没想到这些鱼生长速度贼快,个头还特大,胃口又好的不行,往往要吃掉许多本地物种赖以生存的水生物,严重破坏了当地生物链,已经到了无法遏制的地步。最重要的是,美国人不爱吃这玩意。