说到惠灵顿牛排，稍微懂点的一般都会说“就是酥皮包着的内个吧！”，不知道的就根本连听都没听说过了。外行人都会觉得，牛排不就是一片儿肉，煎个3、4、5、6、7、8分熟的牛肉嘛！
有什么新鲜的。。.用得着这么夸大其词的说嘛！呐↓↓真的没你想的那么简单。
剧中孙红雷做了不下N次，各种跟家练习找感觉，再仔细瞧瞧这道菜的做法，不是那么简单就能完成的。这不最后为了成功反复制作，都给剧中关晓彤饰演的彭佳禾吃“吐”了嘛。
在西餐当中，凡是名字当中带有“Wellington”的菜，基本上外层都会有一层酥皮，里面是大块的鱼或肉。而惠灵顿牛排（Wellington Steak）名字的真正由来其实是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。因为当初公爵非常喜欢这道菜肴，所以因此命名。
